این مرکز خرید دارای طیف گسترده ای از کارد و چنگال استیل مانند قابلمه، کفگیر، چاقو، چنگال، فنجان، کباب پز، کاسه، بشقاب، چاپستیک، تخم مرغ کوب، شیر سویا، قهوه ساز، کتری، سطل عایق و غیره است.
وقتی کارد و چنگال استیل را انتخاب می کنیم، به این فکر می کنیم که این مواد از کدام نوع فولاد ضد زنگ ساخته شده است؟ آیا مواد اولیه با استانداردهای بهداشتی مطابقت دارد؟
در چین، فولاد ضد زنگ درجه مواد غذایی به مواد فلزی اطلاق می شود که مطابق با مفاد استاندارد بهداشتی ظروف ظروف کارد و چنگال از جنس استنلس استیل GB4806.9-2016 است که در آن فولاد ضد زنگ آلیاژهای مختلف و مواد مضر را در فرآیند تولید مواد غذایی حل نمی کند و استفاده از اسید و قلیایی مشخصه آن میزان سرب بسیار کمتری نسبت به فولاد ضد زنگ معمولی است.
مواد فولاد ضد زنگ در مقایسه با مواد پلاستیکی، برنده شدن توسط عناصر، و تحت دمای بالا، مانند مواد پلاستیکی، مواد آلی، برای تولید مواد آلی مختلف نخواهد بود. هرچه انواع مواد آلی بیشتر تولید شود، خطر بیشتری وجود دارد. و مواد فلزی همه متعلق به عناصر معدنی هستند، بنابراین فقط کنترل عناصر فلزی است.
در بازار از 304 بیشتر استفاده می شود که متعلق به فولاد زنگ نزن آستنیتی است. به خصوص در مواد تماس با مواد غذایی، 304 نسبتاً بیشتر استفاده می شود. با این حال، فولاد ضد زنگ درجه مواد غذایی تنها 304 نیست، سایر گریدها مانند 316، 401، 420، 430، 201 و غیره، تا زمانی که الزامات استانداردهای ملی مربوط به تست درجه مواد غذایی را قبول کنند، می توان از آنها استفاده کرد. به عنوان مواد تماس با غذا
بنابراین، هنگامی که با ظروف استیل ضد زنگ مناسبی که دوست دارید مواجه شدید، بررسی کنید که استانداردهای ایمنی مربوطه را رعایت کند و سپس میتوانید با اطمینان آن را در خانه بخرید.